阿蘇薬草園ブログ
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売店限定商品「お狩場番茶」のご紹介
本日は、薬草園の売店限定商品のひとつ
「お狩場番茶」をご紹介したいと思います。


阿蘇薬草園のある場所は、
大昔「狩の場」と呼ばれていました。

人々は、しとめた獲物を、
石を組んで火を起こし、
焼いて食べていたそうです。

彼らは、お茶もお狩り場で炒って作り、
飲んでいたようです。

『お狩り場番茶』は、その狩りの場のお茶を
昔ながらの釜炒り製法にて再現したものです。
DSC00652.jpg


普通の緑茶と違い、番茶は若葉ではなく
成長した葉を原料としています。
深い茶色のツヤがきれいです。
DSC00656.jpg


番茶は、緑茶と比べてカフェインは少なめなので、
寝る前にもいいお茶ですよね。

味は、独特の香ばしさと華のある苦味が
くせになります。
DSC00662.jpg


茶葉に含まれるリボース糖・アラピノース糖は、
脂肪分解作用があるとされているとのこと…
ダイエットのお友にもぜひお試しください。


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営業時間
<売店>
  9:00~17:00
<食処>
  11:00~17:00
   (OS 16:45)

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