阿蘇薬草園ブログ
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ジェノベーゼスパなんとトゥルシー入り!!
こんにちは。またまたくいしん坊のhamaです。。。

その前に。。。
夏の阿蘇は、空の青が見事です。
DSC_0486.jpg
薬草園から阿蘇の眺めです。

DSC_0485.jpg
先月の大雨の傷跡です。山のてっぺんから麓まで土砂崩れの巨大な一本筋。
薬草園の駐車場からの眺めです。


薬草園店内もレイアウト変えをしました。
社長とスタッフ手作りのテープルと椅子。
DSC_0489.jpg
お茶呑み休憩にお立ち寄りください。




前回バジルの記事が好評で、問い合わせが多々ありました。
本日はバジル料理を紹介します。

バジルペーストと言えばジェノベーゼですネ!!
佐藤料理長「ま~かせなさいッ!!」
DSC_0511.jpg


スマホのカメラが立ち上がるのを待っている間、
あっという間にでき上がり!!
撮影が間に合わなかったヨォ~☆
DSC_0512.jpg


阿蘇薬草園謹製 スパゲッティージェノベーゼ。
じつは、このバジルペーストには、アーユルベーダでおなじみの
ホーリーバジル「トゥルシー」を混ぜ込んでいるのです。
DSC_0515.jpg
トッピングにもトゥルシーが。。。


実は薬草園では、トゥルシーを栽培しています。
薬膳料理には既につかっています。
remon_120803.jpg
あと少し大きくなったら、お茶としてもお届けできますので、もうしばらくお待ちください。

DSC_0516.jpg
トゥルシー入りスバゲッティージェノベーゼ
薬草園にお越しの際は、佐藤料理長にリクエストして下さい。


今日のわたしの昼食
従業員飯。「まかない」はあいかわらず薬膳のオンパレードで
豪華なものでした。。。
DSC_0518.jpg


DSC_0517.jpg
ごちそうさまでした。。。
ぜひ、薬膳を召し上がりにお立ち寄りください。

また、健康になっちまったゼイ。。。。


















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