阿蘇薬草園ブログ
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阿蘇の旬 初摘よもぎもち♪
ゴールデンウィークにそなえ
今年の春一番 摘み立て 初物
「よもぎもち」の登場です

杵つきと同じ要領でできる機械で
ついていきます

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ほら、だいぶ滑らかになってきたでしょ・・・
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次は 包あん機であずき餡をくるみます(ほどよい粒餡です)
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ベルトコンベア式にひとつづつよもぎもちが生まれてきます
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並べられたおもちは 急速冷凍にかけて新鮮さを保ちます
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もっちもちの 初摘みよもぎもちができました
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よもぎもちは コースのデザートとして
黄な粉を装ってお嫁入りします
10個入パックで お持ち帰りもできます
「阿蘇よもぎもち 10個入¥525也♪」

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