阿蘇薬草園ブログ
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さんしょうのハーブ水
春香る、さんしょう(山椒)で作ったハーブ水が
先日、食事処に出されました。


先日もアップルミントとカモミールのハーブ水を紹介いたしましたが、
今回はさんしょうのハーブ水です。

DSC00447.jpg

さんしょうがぎっしり…
さくらの花のピンクと合わさり
見た目もとてもきれいです。


さんしょうと言えば、「木の芽」とも呼ばれ、
和風料理に彩りや独特の香りを添えるものとしても知られていますよね。


でもこのハーブ水には、ほんのりあまみがあります。
そのあまみが、
さわやかな香りと相まって、
えも言われぬおいしさをかもしだしているのです。


※さんしょうのハーブ水は、限定品です。


DSC00448.jpg

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