阿蘇薬草園ハーブの里

薬草酵素づくり～えっ！！痩せれるの？

お客様にすすめられて　

阿蘇の大自然の中で育った　旬の薬草を使って

薬草酵素づくりに挑戦してみました

なにせ　薬草や野菜の酵素は　数年前より

「痩せる！」「ダイエット！」など　女性雑誌でも話題でしたよね

なんといっても　「デトックス」は　誰もが気になりますよね♪　

今回は　摘みたての　よもぎと

摘みたての　すぎな　を　使いました

しっかりと　水にさらします

外気からの影響のない　8Haの園内にて採取していますから
安心安全は　間違いなし！

～～～～　酵素を仕込んで一週間・・・　～～～～

薬草園　お初の「薬草酵素」ができあがりました　

色は濃厚そうですが　以外や以外！

とっても飲みやすくて　美味しい！！！

ソーダ割りなど　お好みのアレンジもできそうです

ご興味のある方は　薬草園へ　足をお運びください

こっそり　ご試飲できますよ♪

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[2012/05/12] | 阿蘇薬草園通信（お知らせ）

農場日記～バジルの成長

ＧＷもウィークも終わり　なんだか静かな毎日です

でも　薬草園にボ～っとしている暇はありません

特に　この時期は　薬草やハーブ達の収穫と植え付けの繁忙期です

農場担当の中山さんは　毎日遅くまで　農作業に励みます

通常　バジルはＧＷごろに　種をまきますが、

今年は　大量の栽培依頼がありまして　冬に試し植えをし　

中山さんは　越冬バジルを　こんなに立派に育てました

収量を増やすために、作物の根の周辺を覆う「マルチ」をはり、

夏場は地温を下げるため、冬場は温度を上げる（保持する）ため

また、雑草の抑制や土中の水分保持のための　作業を行います

真面目さと　誠実さ　そしてなんといっても　人柄が

ハーブや薬草の栽培に比例します

一目瞭然！　薬草園の農場スタッフ　中山さんの人柄がおわかりですよね！

阿蘇の大自然にも　スタッフにも恵まれ　薬草園は健在です

リ・ボーン計画のひとつ、　農場部門充実編でした☆彡　　

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[2012/05/11] | 農場日記

GW期間中は　ご予約にて19：00まで営業♪

いよいよ　ゴールデンウィークに突入しましたね

お天気もよく　昨日もテーマパークは
たくさんの　お客様で　にぎわったことでしょう

阿蘇薬草園にも　ファミリーやお洒落なカップルさん方に
遠路よりご来店いただき　本当に感謝感謝です
ありがとうございます

さて　ゴールデンウィーク中の　営業時間のお知らせです

通常　10：00～17：00　（お食事11：00～17：00）までですが

お電話でのご予約のみ
18：00オーダーストップ　19：00までにて　お受けいたします
16：30までに　ご予約くださいませ

例年並みの　交通渋滞が予想されています

阿蘇薬草園でゆっくりお食事でもして
渋滞が緩和されてから　ご移動なさるのも　ひとつの手段かもですね♪

ご予約お待ちしております